Nhakuda Buda

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............................................................................................................."Porque tenho o coração cheio de amor para partilhar contigo"................................................................................................................................

terça-feira, 3 de janeiro de 2017

A Primeira Refeição

 Chegou a altura de dar a conhecer o mundo dos sabores à Maria Clara! Já nos estava a fazer confusão a forma como ela nos observava a comer! Chegamos a fazer refeições à vez para que ela não nos presenciasse a comer, isto porque, parecia que já estava a desesperar! Eu sei que a curiosidade deve ser apurada, mas era de cortar o coração ver a Maria Clara a olhar para nós!

Bem, mas chegou o momento! Estamos ansiosos! Depois das recomendações do pediatra e da avó B. recomendar produtos 100% biológicos a mamã foi para a cozinha!

Sopa na bimby, sim porque eu na cozinha pode ser considerado um calamidade mundial ou então é desta que me torno uma super chefe!

Receita bimby

- 190g batata (cortada aos pedaços - eu usei batata doce);
- 90g cenoura (cortada aos pedaços - equivalente a uma cenoura média);
- um terço de cebola;
- 320g água (usei Monchique).

Coloquei no copo a água, a batata, a cenoura e a cebola cortados aos pedaços e programei 30 min/ Tem 100º / vel 1. Depois triturei tudo 1 min /vel 5,7 aumentei gradualmente).


O fio de azeite coloco ao servir.


O resultado foi delicioso, penso eu! Pelo menos ela adorou! Parecia um passarinho a pedir mais! Tudo com calma para todos saboreássemos o momento!


Confesso que tanto eu como o papá estávamos emocionados com a ideia de lhe começar a dar a sopa! 

Tens uma série de descobertas saborosas pela frente minha pequena!

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